Aliens? Det er nok noen likheter, smiler Maren om det vi på norsk kaller lakkjuke, men som egentlig heter reishi. Denne soppen blir brukt til helsekost og te.
Foto: Anne Marie Aa
Sopp i kjelleren er uønsket for de fleste, men ikke for Maren (37)
Maren Skyrudsmoen på Dovre drømmer om å livnære seg av soppdyrking på heltid.
